Гидромеханические процессы обработки гидробионтов: Монография
Дегтярев В.Н.
В монографии рассмотрены важные аспекты повышения рентабельности технологических процессов, что является актуальной проблемой для рыбной промышленности. В основу работы положены материалы многолетних исследований и литературные данные по переработке и использованию гидробионтов. Рассмотрены технологические процессы и их техническое обеспечение, приведено 99 таблиц и 156 рисунков, что открывает возможности для визуального представления проблем и указывает пути их решения. Работа представляет интерес для инженеров-конструкторов рыбной промышленности, преподавателей, аспирантов и студентов вузов
Категории:
Год:
2008
Издательство:
КамчатГТУ
Язык:
russian
Страницы:
174
ISBN 10:
5328001877
ISBN 13:
9785328001878
Файл:
PDF, 4.04 MB
IPFS:
,
russian, 2008
Litres
Хотите добавить книжный магазин? Свяжитесь с нами по support@z-lib.do
Конвертируйте файлы
Больше результатов поиска
Другие преимущества ![安德鲁·罗斯·索尔金（Andrew Ross Sorkin） [Sorkin）, 安德鲁·罗斯·索尔金（Andrew Ross] — 大而不倒（经典版）](https://s3proxy.cdn-zlib.se/covers200/collections/userbooks/00138ccf5d96380acecc559e040e16c8fa9239737d78a66055b82a1e7a464c9d.jpg)
Ключевые слова
Связанные Подборки
