Cuisiner Avec le Sirop D'érable du Québec

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Cuisiner Avec le Sirop D'érable du Québec

Name: Cuisiner Avec le Sirop D'érable du Québec
ISBN: 9782920943988

Anne Fortin

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Cuisiner avec le sirop d'érable du Québec est un ouvrage exceptionnel réunissant plus de 60 recettes, toutes superbement photographiées par Dominique Lafond. On y découvre avec plaisir comment les plus grands chefs québécois réinterprètent avec simplicité et originalité l'or gourmand de notre terroir. Découvrez les créations de Jérôme Ferrer (Europea), Patrice Demers (Newtown), Marie-Fleur St-Pierre (Tapeo), Michelle Marek (Laloux), Denise Cornellier (Cornellier traiteur), Philippe et Ethnée de Vienne (La Dépense), Thierry Ferré (Mouton Noir) et Richard Lachapelle (Havre-aux-Glaces).

Год:

2023

Издательство:

Cardinal

Язык:

french

Страницы:

143

ISBN 10:

2920943987

ISBN 13:

9782920943988